Brun grundsås

Ingredienser
1 msk smör e margairn
2 msk vetemjöl
3 1/2 -4 dl steksky eller stark buljong
/salt, vitpeppar)
(soja)
Information
Kategori: Såser
Inlagd av: elanor
Datum: 23 apr
Besök: 1586
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

4 port

Gör så här:

Bryn fett och mjöl tillsammans tills det fått ljusbrun färg. Späd under omrörning med vätskan. Låt steken koka 3-5 min.
Smaka av.
Serveras till stekta rätter av kött och fågel.


Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=86