Jordnötssås

Ingredienser
peppar
salt
1/4 hönsbuljongtärning
1/2 dl jordnötter
1/2 dl chilisås
1 dl kokosmjölk
1 msk rapsolja
1 vitlöksklyfta, finhackad
1/2 gul lök, finhackad
Information
Kategori: Såser
Inlagd av: Josse
Datum: 23 mar
Besök: 8045
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

Hetta upp oljan i en kastrull. Lägg i lök och vitlök och fräs i 3 minuter.
Tillsätt kokosmjölk och chilisås. Låt det koka upp. Smula i buljontärningen. Låt såsen koka ihop på medelhög värme under 5 min.
Tillsätt jordnötterna och mixa i en mixer till en jämn slät sås. Om den känns för tjock, späd med lite vatten.
Koka upp under omrörning och tillsätt salt och peppar.

Till 1 person.
Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=22