Mangokyckling

Ingredienser
1 kg kycklingfilé
smör
1 tsk Sambal Oelek
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk kinesisk soja
1 purjolök
2 dl crème fraiche
2 msk mango chutney
1 mango
Information
Kategori: Fågel
Inlagd av: Malinfiola
Datum: 10 apr
Besök: 446
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Flytta över i en gryta. Tillsätt Sambal Oelek, vatten, buljongtärning och soja. Koka under lock ca 15 minuter. Strimla purjolöken grovt. Rör i purjolök, Crème Fraiche och Mango chutney. Låt grytan koka i 15 minuter. Skala mangon och skär loss fruktköttet från kärnan. Skär det i bitar och rör ner i grytan. Servera med kokt ris och Mango chutney.

Om du inte är så förtjust i frukt i mat, så är grytan lika god utan mangofrukten.
Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=185