Kycklingfajitas

Ingredienser
4 kycklingfiléer
2 gula lökar
1 röd paprika
1 gul paprika
1 msk olja
4 vitlöksklyftor
1 tsk paprikapulver
salt
peppar
1 dl mango chutney
1 dl tacosås
4 vetetortillas
salladsblad
Information
Kategori: Fågel
Inlagd av: Josse
Datum: 10 apr
Besök: 356
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

Strimla filéerna. Skala och klyfta löken. Kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Fräs kycklingen och lök i olja i en stekpanna några minuter. Pressa även i vitlöken. Tillsätt paprikan och fräs på svag värme tills kycklingen är genomstekt. Krydda med paprikapulver, salt och peppar.
Tillsätt Mangochutney och tacosås och låt bli genomvarmt. Fördela fyllningen på tortillabröden och rulla ihop dem. Slå in dem i folie. Värm tortillorna i ca 15 min. på 200C.

Ger 4 portioner
Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=182