piffig pastasoppa med vitlök &basilika

Ingredienser
ca 3-4 portioner
5 dl passerade tomater
1-2 dl creme fraiche
färsk basilika efter smak
salt
svartpeppar
pasta, ex. girandole torsades, spiraler...
2 klyftor vitlök
Information
Kategori: Soppor
Inlagd av: sheila
Datum: 20 dec
Besök: 788
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

Koka pastan i lättsaltat vatten. fräs vitlöken i lite smör eller olja i en kastrull. Häll sedan på tomaterna, creme fraichen, salt, vald mängd färsk hackad basilika och den nykokta pastan. Vrid några varv med pepparkvarnen, låt puttra några minuter.

servera med något gott bröd.
Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=171