Blåbärspannkaka

Ingredienser
3 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk socker
1/2 tsk salt
300 g djupfrysta blåbär
1/2 dl florsocker
Information
Kategori: Desserter
Inlagd av: Josse
Datum: 13 jul
Besök: 2210
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

Portioner: 4
Vispa ihop äggen och hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet. Häll i resten av mjölken och tillsätt socker och salt.

Häll smeten i en lätt smord långpanna, ca 30x40 cm. Strö på blåbären. Grädda i 200°C, ca 25 min.

Pudra över florsockret och servera blåbärspannkakan skuren i bitar med en klick vaniljglass.
Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=104